ペティアン[2022]ミソノ・ヴィンヤード【日本　北海道　自然派　微発泡ワイン　オレンジ】

【ペティアン】
古木のデラウエア70%とナイアガラ30%の混醸。野生酵母・亜硫酸無添加・無補糖で一次発酵後、ナイアガラの果糖を加え瓶内二次発酵、無濾過で出荷しています。北海道のデラウエアの清涼感にナイアガラならではの酸と厚みが印象的。極めてピュアで自然な口当たり、オリまで美味しいのには驚かされます。

【湘南ワインセラーのコメント】
強めの発泡と優しい果実味とフレッシュな酸！！オレンジの微発泡ワインならではの渋味がのど元に残りアクセントになって旨味がじんわりと広がるナチュラルさが二重丸◎当店好みのナチュラルさと果実感が美味しかったです！！

ブドウは無化学農薬、無肥料で栽培し野生酵母で発酵、SO2無添加