ブルゴーニュ・ルージュ[2018]アニエス・パケ【フランス ブルゴーニュ 赤ワイン】
【リアルワインガイド58号】88点(2015ne)
ナチュラル感たっぷりの赤果実香は梅のニュアンスで一杯。そしてしばらくスワリングしているとうま味香が出てくる。あ~、いい香り。口に含むとまずうま味、続いてなぜかベリーAの風味が少し、そして甘みと酸味の順で感じる。そしてそれらが一体化する数秒後がとても美味しい。これは若いワインだからで、あと1年ほどすれば最初から溶け合っているだろう。ともかくこれは15年のキャラを全く感じない美味しいACブル。
このワインは、2008年ヴィンテージまで商品化していたオート・コート・ド・ボーヌを100%使用オークセイ・デュレスというマイナーなアペラシオンでありながら、透き通るようにピュアで清らかで、大地のミネラルの結晶であるうまみに満ち溢れたワイン。 (ブルゴーニュリアルワインガイド堀昌代)「イチゴミルクのような甘やかなタンニンには、やはりアンリ・ジャイエを思い出してしまう。ブラヴォー・パケ!!!
ワイン名 | ブルゴーニュ・ルージュ |
---|---|
造り手 | アニエス・パケ |
ヴィンテージ | 2018 |
容量 | 750ml |
生産国 | フランス |
生産地 | ブルゴーニュ |
種類 | 赤ワイン |
品種 | ピノ・ノワール100% |
味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
特徴 |
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