ブルゴーニュ・シャルドネ[2017]アニエス・パケ 【フランス ブルゴーニュ 白ワイン】
2011年に購入したヴォルネイ村内のACブルゴーニュ区画「レ・リュレ」より。0.5ha、樹齢は4年。90%をステンレスタンクで、10%を新樽で10ヶ月間熟成。
【リアルワインガイド58号】89点(2015年ヴィンテージの評価)
これまでは買いワインで造っていたが晴れて自社畑ものとしての初リリース。例年以上にふんわりとしたナチュラル香がメチャ気持ちいい。癒しの香りですな。口に含むとビックリするほどの味つきの良さ、そして美味しさで、甘いけど美しい酸がピタリと寄り添い調和感もバツグン。なにより15年の 正の部分を思いっきり上手くすくいとっており、過ぎない豊かな果実感もバツグン。素晴らしいAブル。
ワイン名 | ブルゴーニュ・シャルドネ / Bourgogne Chardonay |
---|---|
造り手 | アニエス・パケ / Agnès Paquet |
ヴィンテージ | 2017 |
容量 | 750ml |
生産国 | フランス |
生産地 | ブルゴーニュ |
種類 | 白ワイン |
品種 | シャルドネ100% |
味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
特徴 |
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