ヴァン・ニュ・ルージュ[2022]レ・ドゥー・テール【フランス　ローヌ　自然派　赤ワイン】

【ヴァン・ニュ・ルージュ】
色合いは透明感のある淡いルビー色。フランボワーズ、クランベリー、グアバ、シャクヤクの香り。ワインはピュアかつフ レッシュで搾りたてのイチゴのような果実味があり、チャーミングな酸、洗練されたミネラル、繊細なタンニンがきれいに溶け込む。

収穫日は今までで一番早く8月29日、31 日！収量は日照りにより28 hL/haと少なかった。この年は、熟しの早いモンフルーリーの畑のブドウを全房とプレス、 そして少し熟しの遅いリュサスのブドウ を除梗し、それぞれ別々に仕込みアッサンブラージュ。ワイン名は「ありのま まの（裸の）ワイン」という意味があり、 ヴァンサンのVinとエマニュエルのNuの2人の名前の一部を掛けている。SO2無添加、ノンフィルター。

上品かつアルコール度数が13%とは思えないほど酒 質がピュアでエレガント。同時に、きれいな酸がワインの背骨を支えていることで、全体的に凛としたフィ ネスある味わいにまとまっています。今まさに飲み頃。飲んですぐにノックアウトされそうな官能的なワイン。