キャラクテール[2023]ブリゾー【フランス　ロワール　自然派　白ワイン】

【キャラクテール】
色合いは透明感のある淡いレモン色。 グレープフルーツ、スズラン、鉱石の香り。ワインはピュアかつエレガントで、透明感のある上品なエキスに昆布ダシのような旨味、線の細いシャープな酸、滋味深く鉱物的なミネラルがきれいに溶け込みます。

収穫日は10月5日と前年よりも1ヶ月遅かった。収量は20hL/haと前年同様ヴィエーユ・ヴィーニュとしては収量が取れた。残糖は1g/L以下の完全辛口。キャラクテールの区画は畑が東西に伸び日中の半分しか日が当たらないので晩熟、酸の豊かなブドウできる。この年エチケットにマイナーチェンジを施している。SO2は瓶詰時に20 mg/L添加。軽く フィルター有り。



2023 年は、雨が多くブドウも晩熟だった。だが、前年同様ブドウの房に恵まれた当たり年だった。ナタリー 曰く、ワインのスタイルは、前年のようにピュアなエキスが染み入る優しい味わいとのこと。2023 年は 10 月までブドウの完熟を待つことが でき、それでも酸が落ちなかったので味わいのバランスはパーフェクトだと彼女は言う。

出来上がったワインは エレガントかつクリスタル感に溢れキラキラしている。昆布ダシのようなしっかりとした旨味、そしてミネラル の塩味と苦み、調和の取れた酸が三位一体となり五臓六腑に染み渡る。

余韻も長く、まさに白のトップキュヴェ にふさわしい貫禄と上品さをまとっている。ちなみにエチケットは、この年からシンプルに文字とブドウの芽の 模様の入ったいぶし銀にマイナーチェンジした。ワイン名の下に書かれているフレーズは、ナタリーが敬愛する モリエールの戯曲「女学者」の登場人物アルマンドの「あなたの詩の中にある一つ一つの余韻が魅力的な線を描 く」というセリフだが、ナタリーは遊び心で原文の dans vos vers(あなたの詩の中)を dans vos verres (あな たのグラスの中)に変え、セリフをワインに引きつけ洒落を利かせた