ＭＳ・ブルゴーニュ・ルージュ[2023]マルク・ソワイヤール【フランス　ブルゴーニュ　自然派　赤ワイン】

【ＭＳ・ブルゴーニュ・ルージュ】
ビゾーの弟子『マルク・ソワイヤール』からの新アイテムは！！！！

２０２３年ヴィンテージだけのスペシャル・バージョン。

何と！！！！　４,９００円という嬉しい価格！！！

ドメーヌ・ビゾのインポーター木下インターナショナルさんから！！

「花里さん、マルクの新作は買い！！！です」

と連絡を受けましたが、この価格は超魅力的です！！

ドメーヌ ド・ラ・クラのピノ・ノワールの若木を使った限定キュヴェ。
通常のレンジは全房発酵ですがこのキュヴェのみは全て除梗を行っています。
それ以外はマルクの他のキュヴェに準じていて、まごうことなきマルク・
ソワイヤールの味わいをスペシャルプライスで楽しむことが出来ます！
マルク・ソワイヤールの通常レンジに比べて若々しい中にも果実味の豊かさ
を感じさせ、グラスを重ねる毎に味わいの広がりには驚かされます。

若木でもここまでできるのかとマルクの力量を実感できるワイン。

マルクファンの皆様必見、初体験の方にもおすすめします！！！

収穫されたブドウはセラーに運ばれて100％の除梗を実施し自生酵母での発酵、そしてマロラクティック発酵を行う。醸造期間中にSO2の添加は行わない。使用樽（228L）で12ヶ月間の樽熟成を実施。無清澄、無濾過でボトリング。ボトリング時に僅かな量のSO2を添加。総SO2量は33mg/Lと僅かなレベルになっている。