ヴァイスブルグンダー・ベーレン・バーディシャー・ラントヴァイン[2022]ヴァイングート・ヴァーゼンハウス
インポーターさんが現地で樽から試飲して感激の溜息が漏れた2022年は最高傑作です
会員限定
12,500円(税込 13,750円)
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ボディ |
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味わい |
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【ヴァイスブルグンダー・ベーレン・バーディシャー・ラントヴァイン】(インポーターのコメント)
葡萄:ヴァイスブルグンダー(ピノ・ブラン)。
樹齢:50年
畑・土壌:Kirchhofen村の急斜面、粘土石灰質土壌
醸造・熟成:全房でダイレクトプレス。228リットルの古樽に入れてアルコール発酵。 最後に軽いバトナージュ。そのまま樽で澱引きしないシュールリーで12カ月熟成。 その後ステンレスタンクで6カ月間。収穫から醸造中はSO2無添加。フィルター無し、 コラージュ無し。ボトリング時にSO2をごくわずかに添加している。
葡萄:ヴァイスブルグンダー(ピノ・ブラン)。
樹齢:50年
畑・土壌:Kirchhofen村の急斜面、粘土石灰質土壌
醸造・熟成:全房でダイレクトプレス。228リットルの古樽に入れてアルコール発酵。 最後に軽いバトナージュ。そのまま樽で澱引きしないシュールリーで12カ月熟成。 その後ステンレスタンクで6カ月間。収穫から醸造中はSO2無添加。フィルター無し、 コラージュ無し。ボトリング時にSO2をごくわずかに添加している。
ワイン名 | ヴァイスブルグンダー・ベーレン・バーディシャー・ラントヴァイン / Weissburgunder Bellen Badischer Landwein |
---|---|
造り手 | ヴァイングート・ヴァーゼンハウス / Weingut Wasenhaus |
ヴィンテージ | 2022 |
容量 | 750ml |
生産国 | ドイツ |
生産地 | バーデン |
種類 | 白ワイン |
品種 | ヴァイスブルグンダー(ピノブラン)主体、シャスラ、シャルドネ、エルブリングも少し混植 |
味のタイプ | フルボディ 辛口 |
特徴 |
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