エル・バンディート・コルテーズ・シュナン・ブラン[2016]テスタロンガ【南アフリカ　自然派　白ワイン】

 
【エル・バンディート・コルテーズ・シュナン・ブラン】
ミュージシャン、ニール・ヤングの “Cortez the Killer”という曲からインスパイアされています。ワインのイメージに合わせてラベルデザインを毎年変えています。
【栽培】2001年からオーガニック栽培【植樹】1972年
【醸造】４つの古いフードル樽（500L）とステンレスタンク（1500L）１基にて6か月間、野生酵母による常温自然発酵を行い、熟成させた後ブレンドし、ステンレスタンクに移し休ませます。

「エル・バンディート・コルテーズ・シュナン・ブラン」は果実味がふくよかなシュナンブランをジューシー＆ジュワ～～っと仕上げたナチュラルテイストの白ワイン。この価格のシュナン・ブランでは世界でもトップクラスの充実ぶり！極めて美味しいです。