ロートリング[2020]ヴァイングート・ヴァルドルフ【ドイツ　ラインヘッセン　自然派　赤ワイン】

【ロートリング】
ポルトギーザーとシルヴァーナーの2 品種とも半分は直接圧搾、残 り半分は全房で13 日スミマセラシオンカルボニック、これらをアッ サンブラージュしステンレスタンクで発酵、フードルで10 ヶ月熟成 し瓶詰めしました。

透明感があり淡く薄いガーネット色、ザクロやフ ランボワーズの香り、フランボワーズを食べたようなほんのり酸味と果実味、ドライな味わいですがエレガントで美しい逸品です。