ヴァイス[2020]ヴァイングート・ヴァルドルフ【ドイツ　ラインヘッセン　自然派　白ワイン】

【ヴァイス】
6 年間の修行を終え父親が引き継いだヴァイングートのあるライン ヘッセンへ戻り、石灰土壌で育ったシルヴァーナーとヴァイスブルグ ンダーを全房で醸しプレス、ドイツの伝統的なフードルStuckfass で 発酵・熟成しました。

わずかな濁りのあるグリーンゴールド色、もぎたて夏ミカンや文旦、草原の青い草花の香り、綺麗な酸味が心地よく 口中に拡がり穏やかで優しい口当たりです。