ブルース[2017]ラ・ソルガ【フランス ラングドック 自然派 マセラシオンワイン】
※こちらのワインのご購入は、おひとり様1本までとさせていただきます。 何卒ご了承のほど、よろしくお願い致します。
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今回の『ラ・ソルガ』の新作 Bruce [ブルース]にはオーダーが殺到したそうです!!!
生産量は3,000本。日本へのアロケーションは360本。
当初豆のニュアンスがありましたが、日本の倉庫で9ヶ月休ませようやくリリース!
花の香り、白桃とアプリコット。口当たりは滑らか。
マセラシオン由来のタンニンも感じます。
余韻には柚子と白い果実も。
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【ソルガ】
アントニー・トルテュルは元々科学を専攻し、ワインとは無縁の生活を送っていました。2001年の科学肥料会社の爆破事件を機に科学の限界を感じ、自然を尊重する考えへ転向。南仏のいくつかのドメーヌで修行をし、醸造に関するプロフェッショナルな知識を得て、25歳の時にネゴシアンとして自身のワイナリーをスタートさせました。
自ら足を運び、厳選した15件の有機栽培農家から葡萄を(シャトー・ヌフ・デュ・パープやサンシニアン、ピック・サン・ルー、フォジェール、アルディッシュなどから)広く買い付けています。植えられている木は樹齢40年~110年の非常に古い樹齢ばかり。造られるキュヴェは29アイテム。各畑の収量も少なく、ほとんどが少量生産。彼の醸造哲学はオーセンティックなワイン、自然なワイン造り。無農薬、有機栽培の葡萄のみ、亜硫酸不添加もしくはほぼ不添加で醸造し、科学物質は皆無です。
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ワイン名 | ブルース |
---|---|
造り手 | ラ・ソルガ |
ヴィンテージ | 2017 |
容量 | 750ml |
生産国 | フランス |
生産地 | ラングドック |
種類 | マセラシオンワイン(オレンジワイン) |
品種 | グルナッシュ・ブラン、マルサンヌ70%、ミュスカ・ダレクサンドリー30% |
味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
特徴 | SO2無添加 |
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