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グロリア・ピノ・ノワール[2016]コミューン・オブ・ボタン【オーストラリア　赤ワイン　自然派ワイン】

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6,000円（税込 6,600円）

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　産地 　オーストラリア
　アデレードヒルズ 　
　種類 　赤ワイン
　ミディアムボディ
　品種 　ピノ・ノワール100％

柔 渋
軽 重

これも自宅裏庭の丘から。クローンは全て114。ですので所謂モレ・サン・ドニの樹ですね。2016は100%の全房発酵。10日の野生発酵は上面開放槽。10年落ちのバリックで1年熟成。これだけ聞くと某ブルゴーニュの作り手なんかを思い浮かべる人も多いんだろうなぁ...赤い果実の個性が実にフレッシュ。美味です。
ワイン名 グロリア・ピノ・ノワール
造り手 コミューン・オブ・ボタン
ヴィンテージ 2016
容量 750ml
生産国 オーストラリア
生産地
種類 赤ワイン
品種
味のタイプ ミディアムボディ　辛口
特徴
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