ロモランタン・フリリューズ[2022]クロ・デュ・テュ・ブッフ【フランス ロワール 自然派 白ワイン】
旨味とミネラルが体に染み入る優しさがあり、お寿司や天ぷらなどの和食と相性が良さそう!
会員限定
ボディ |
|
---|---|
味わい |
|
【インポーター情報】
色合いは透明感のある淡いイエロー。黄桃、アプリコット、レーズン、杉の香り。ワインはピュア&フルーティーで、透明感のある桃のようなふくよかなエキスに伸びのある強かな酸、塩気のあるチョーキーなミネラルがきれいに溶け込みます。
収穫日は9月16日とブドウは早熟でした。収量は40hL/haと久々の大豊作に恵まれ残糖は1g/L以下の完全辛口。ロモランタンの畑はシャトー・ド・フリリューズの周りにありワイン名もシャトーから取りました。ブドウの木は2/3がフラン・ピエ(自根)、1/3が100年を超えるヴィエーユ・ヴィーニュの構成。SO2は瓶詰前に20㎎/L添加。ノンフィルター。
2/3 がフランピエ(自根)、1/3 が樹齢 100 年を超えるロモランタン。2022 年は桃やアプリコットなどのふくよかなフルーツの旨味にロモランタンらしい伸びのある酸の効いたメリハリのある味わい。余韻に長く残るチョーキーなミネラルも心地よく、アルコール度数 12.46%とは到底思えないエネルギッシュなワイン。ティエリ曰く2022年は今飲んでも美味しいが2022 年のようにポテンシャルの高いミレジムは長く寝かせれば寝かせるほどロモランタンとテロワールの真価が発揮されるとのこと。ちなみに彼の理想は10年熟成!
ワイン名 | ロモランタン・フリリューズ |
---|---|
造り手 | クロ・デュ・テュ・ブッフ |
ヴィンテージ | 2022 |
容量 | 750ml |
生産国 | フランス |
生産地 | ロワール |
種類 | 白ワイン |
品種 | ロモランタン100% |
味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
特徴 | SO2添加:瓶詰前に20㎎ |
- ※ご注意ください
- 当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
- ※掲載されている在庫数では足りない場合は、お気軽にお問い合わせくださいませ。
Related items関連商品
-
会員限定
- クヴェヴリ[2023]クロ・デュ・テュ・ブッフ【フランス ロワール 自然派 白ワイン】
- 黄桃、梨のコンポート、ジンジャー、ハチミツの香り、ピュアでミネラリーで透明感のある白い果実のまったりとしたエキス
- 6,200円(税込 6,820円)
-
会員限定
- プレ・デュ・ボワ[2022]クロ・デュ・テュ・ブッフ【フランス ロワール 自然派 赤ワイン】
- 本邦初リリース 100%自社畑のカベルネフラン!SO2無添加でピュアで、きれいにこなれた果実味に上品な旨味が詰まってます!
- 4,500円(税込 4,950円)
-
会員限定
- クヴェヴリ[2022]クロ・デュ・テュ・ブッフ【フランス ロワール 自然派 マセラシオンワイン】
- 1万円クラスのブルゴーニュを飲んでいるかのようなピュアでみずみずしく透明感のあるダシのようなエキスが広がります
- 6,200円(税込 6,820円)
-
- ドリア[2020]クロ・デュ・テュ・ブッフ【フランス ロワール 自然派 白ワイン】
- ピュアでみずみずしく出汁のように澄んだ旨味エキスが和食に合います
- 5,000円(税込 5,500円)