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ル・ルージュ・ド・セッピ[2020]クリスチャン・ビネール【自然派ワイン フランス 赤ワイン】

SO2無添加 見た目だけでもゾクゾクっとする凄いピノ、味もキョーレツに美味しい大傑作

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6,000円(税込 6,600円)

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ボディ
味わい

【ル・ルージュ・ド・セッピ】
Seppiはクリスチャンのお父様のあだ名です。ドメーヌそばの畑に82 歳まで通った彼へのオマージュワインで孫娘のオレリーも一緒に造り ました。昔ながらの足踏みピジャージュをしながら醸し・発酵後、新しいフードルで熟成しました。

紫を帯びたルビー色、プラムやイチゴ、フランボワーズ、青ピーマンや湿った土のアロマ、アタックにはまだ固さ の残るタンニンと酸味、しっかりとしたボディに冷涼な味わいです。

あの素晴らしかった「ピノ・ノワール」20年を熟成させた「ル・ルージュ・ド・セッピ」。見た目だけでもゾクゾクっとする凄いピノなんですが、味もキョーレツに美味しい大傑作。

ただでさえ、震える美味しさだった「ピノ・ノワール」をさらに追熟したキュヴェ。青ピーマンや湿った土のアロマが混ざる何とも言えないビネール節!!

ピノ・ノワール好き!!
アルザスのピノ・ノワール好き!!
クリスチャンのピノ・ノワール好き!!

方に、絶対に飲んでいただきたい特別キュヴェです。

恐らく二度と造られないとのこと!

ワイン名 ル・ルージュ・ド・セッピ
造り手 クリスチャン・ビネール
ヴィンテージ 2020
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 アルザス
種類 赤ワイン
品種 ピノ・ノワール100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴 SO2無添加
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