ラルテルナピフ[2021]レ・サボ・デレーヌ【フランス ラングドック　自然派ワイン　赤ワイン】

只今、人気の自然派シリーズ！
北海道・札幌の「円山屋」さんの”今村”セレクション！！
”癒し＆ユルユル”がいい感じに楽しめる生産者。今村さんの熱意により誕生しているこのセレクションは、生産者に懇願して”ＳＯ２フリー”を実現しています。その上、万全な温度管理の元、安定感もありながら、癒し系のユルさもある！なおかつ価格がお手頃という嬉しいコンセプト！！

グルナッシュ75%、シラー25%のブレンド。粘土石灰岩土壌 。ファイバータンクにて自然酵母による発酵。醸しはルモンタージュのみ。デキュヴァージュの後、キューヴと古いオーク樽で11ヶ月間熟成。無清澄・無濾過、亜硫酸不添加。

ラルテルナピフはレ・サボ・デレーヌの看板ワイン。グルナッシュとシラーのブレンドで濃いけどスルスル飲める危険な飲み口。このご時世で信じられないコスパの高いワインに。