ル・スカラベ・スキンタッチ[2018]クリスチャン・ビネール 【フランス　アルザス　自然派　オレンジワイン】

【ル・スカラベ・スキンタッチ】
クリスチャンのお爺さんの時代から行われている伝統的な混醸スタイル！！特級畑ケフェルコフの白ブド4品種を同時に収穫して混醸！！！もうこれは圧巻！！

すべて一緒 に全房で2週間醸し後プレス、木樽で24 ヶ月発酵・熟成しました。黄金 を帯びたオレンジカラー、金木犀やトロピカルフルーツ、オレンジのア ロマ、エキスの詰まったしっかりした味わいは上質で複雑味があり、ボ リューミーでアフターまでエキスの旨味がたっぷり拡がります。