リースリング・GC・ヴィネック・シュロスベルグ[2018]ドメーヌ・クリスチャン・ビネール 【自然派 フランス アルザス 白ワイン】

なんと！このグランクリュ「ヴィネック・シュロスベルグ」はビネールならではの味わいが完璧に楽しめます！こういうワインを飲むと「あー特級畑だなー」と改めてテロワールの素晴らしさを認識させてもらえます。 軽く20年はもってしまうポテンシャルで至福の時を！

＜インポーターさんより＞
カイザルスベルク村の谷から続く砂状の花崗岩で、南向きの丘の中腹に位置し日中は太陽の恩恵を受けやすく夜はヴォージュ山脈からの冷たい風で非常に寒くなります。父ジョセフが作った手動縦型圧搾機でプレスし、古樽で11 ヶ月発酵・熟成しました。黄金色の外観、金柑やアプリコット、金木犀の香り、温度の上昇と共に綺麗な果実味の丸みとエキスの輪郭がはっきりする逸品です。