エヴァ・シュナン・ブラン[2019]ラール・ワインズ【南アフリカ　ステレンボッシュ　白ワイン】

【エヴァ・シュナン・ブラン】
2019年ヴィンテージ：ティムアトキン96点
2019年ヴィンテージ：ワイン・オブ・ザ・イヤー（シュナン・ブラン）(ティムアトキンレポート2020）

＜＜インポーター資料＞＞
【キュヴェ名】2017年に誕生した愛娘の名前を冠したラールのフラッグシップキュヴェ
【産地】スワートランドの南東エリア
【樹齢】21年　　　【仕立て】ブッシュ・ヴァイン（株仕立て）【全房使用率】100％
【醸造】フレンチオーク古樽にて野生酵母による自然発酵、熟成

【テイスティングノート】
グレープフルーツやレモン、洋ナシやリンゴ、ピーチ、タルトタタンなどの華やかなアロマに加え、酵母のニュアンスやスパイス、野草などがほのかに香り、非常に豊かで多面的なアロマがとても魅力です。これまでのヴィンテージと同様に、味わいはボリューミーで密度があり、オイリーな食感が特徴的です。

絶妙な酸味、熟した果実の凝縮感とともに塩味も感じられ、ハチミツやタルトタタンが香る推進力のある余韻が長く続きます。 アルコール度数：13.0％