サンソー[2017]ラール・ワインズ【南アフリカ　ステレンボッシュ　赤ワイン】

【サンソー】
2017年ヴィンテージは、ティムアトキン95点（ワイン・オブ・ザ・イヤー（サンソー）獲得）

ワイン雑誌の「ワイナート」で《南アフリカワイン特集》が掲載されてから人気が右肩上がりとなっている『ラール・ワインズ』＼(^o^)／

西ケープ州の中でも、カルトワインのメッカであるスワートランドに設立した『ラール・ワインズ』。ティム・アトキンが１級格付けをした南アのトップワイナリーです！！

今日、入荷しました「サンソー」は夏向きの赤ワインで、スルスルっとした喉越しがサイコー！！年産量のほとんど南アフリカの国内のレストランによって買い占められてしまいます。

実際に飲んでみると、何がすごいってツヤツヤ＆シットリの舌ざわり！！！質感がグッと高くて超シルキーで、透明感にあふれ、エレガント。

赤いチェリーやクランベリーの他、腐葉土、スパイスなど、複雑なのに、す～～～っとしたクリーンな印象。（ここが凄い！）

こんなに軽やかでスルスルなのに、ワインのクオリティの高さがド～～ンと伝わってきます！！コストパフォーマンスがすごいんです！！！

南アフリカって、手の届く価格でハイクオリティを楽しめる素晴らしい産地だと思ったいます！

ちなみに、１００％全房のまま、果皮とともに2か月おいて発酵！このチャーミングさと味付きの良さは、全房発酵ならでは！！


＜＜インポーター資料＞＞
ラール氏は、シュナン・ブランが南アフリカを代表する白ブドウであるのと同様に、サンソー黒ブドウを代表するに値する価値のある品種だと考えていますが、まだ南アフリカにはこの畑のように、サンソーの 古樹が植わる手付かずの区画はたくさん眠っているそうです。

赤いチェリーやクランベリーの他、熟したフルーツ、腐葉土、スパイスなど、複雑でエレガント。フレッシュな酸味としなやかなタンニンが骨格をなす、軽やかながらとても繊細で美しい赤ワインです。ジューシーで非常に豊かな果実の風味が口中いっぱいに広がり、余韻が長く続きます。 アルコール度数：13.6％