レ・ボンヌ・ブランシュ[2017]ドメーヌ・モス【フランス ロワール 自然派 白ワイン】
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【レ・ボンヌ・ブランシュ】
収穫日は9月26日、28日。収量は遅 霜の被害により15hl/haと50%減。 レ・ボンヌ・ブランシュは区画名でコ トー・デュ・レイヨン地区にある。アル テリット・シストと呼ばれる土壌からミ ネラルの多く含んだワインができ る!残糖は4g/L。SO2はスーティ ラージュ後に10mg/L添加。再発酵 防止のフィルター有。
カリン、タルトタタン、ドライアプリコッ ト、デイツ、ヘーゼルナッツ、黒糖、 乾燥ポルチーニの香り。ワインは上 品かつ複雑でハチミツ水のようにほ んのり甘い旨味エキスに緻密なミネ ラルがぎっしり詰まっていて、繊細で 強かな酸ときれいに融合しています!
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ワイン名 | レ・ボンヌ・ブランシュ / Les Bonnes Blanches |
---|---|
造り手 | モス |
ヴィンテージ | 2017 |
容量 | 750ml |
生産国 | フランス |
生産地 | ロワール |
種類 | 白ワイン |
品種 | シュナン・ブラン 100% |
味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
特徴 |
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