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ピノ・ブラン[2022]デクスハイマー(ヴァルドルフ)【ドイツ ラインヘッセン 自然派 白ワイン】

ピノ・ブランはキリっとした酸味があって夏ミカンっぽい甘酸っぱさが凄く美味しかったです!!

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※こちらのワインの発送は3月18日(火)からとなります。よろしくお願いします。

ボディ
味わい

【湘南ワインセラーのコメント】
ディオニーさんのドイツのナチュラルワインが猛威を振るっています。今年が4年目の入荷となる『ヴァイングート・ヴァルドルフ』が素晴らしすぎました。今年から生産者名を『デクスハイマー』に変更しましたが、1992年生まれのマキシミリアン・デクスハイマー(通称Max)がいよいよキテイマス!!!!!

あの味を思い出すだけでドキドキしてしまいます!パカレ、シャソルネイ、ビネール、新井順子さんなどのワインが好きな方には絶対に絶対に飲んでみてほしいワインです!!

「ヴァイングート・マン」「ヴァイガント」「ヴェルナー(マルト君!)」もどんどん良くなっていますが『デクスハイマー』が最も私好み!!

ピノ・ノワールはパカレのACブル(初期のころ)みたいなんですよ!!!インポーターさんからブラインドで試飲をさせていただいて

「これ!!大好きな味!!」

と答えました。このちょっと攻めた感じと熟した果実がたまりません!!

ピノ・ブランはキリっとした酸味があって夏ミカンっぽい甘酸っぱさが凄く美味しかったです!!

ラインヘッセンの歴史あるヴァイングートの家に生まれた彼は、高校卒業後の18歳からワイン造りを志します。 世界的に著名なガイゼンハイム大学で醸造学を学びます。この時にマルティン・ヴェルナー、アンディ・マン、アンディ・ヴァイガントという志を共にする生涯の友を得ました。

温暖化の影響か?!新世代のドイツが相当おもしろいです。

【ピノ・ブラン】(インポーター情報)
ドイツ・ラインヘッセン、22 年はとても温暖で乾燥し春と夏はほとんど雨が降りませんでした。ピノブランをドイツの伝統的なフードルStuckfass で22 ヶ月発酵・熟成しました。グリーンイエロー色、香り立ちおとなしく柚子や黄色リンゴ、ライム、グレープフルーツのアロマ、クリアでドライなアタックにシャープな味わい、拡がる旨味とじわりと滲み出る酸味が拡がります。
ワイン名 ピノ・ブラン / Pinot Blanc
造り手 デクスハイマー / Dexheimer
ヴィンテージ 2022
容量 750ml
生産国 ドイツ
生産地 ラインヘッセン
種類 白ワイン
品種 ピノ・ブラン100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴 アルコール度数:12%
※ご注意ください
当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
※掲載されている在庫数では足りない場合は、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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