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オダン[2023]ブルノ・デュシェン【フランス ラングドック 自然派 赤ワイン】

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ボディ
味わい
【オダン】
スペインのヴェガ・アイシャーラから購入したテンプラニーニョ・カリニャン・シラーを 1/3ずつ使用。最初の1/3はそのままタンクに仕込み、その上に除梗した葡萄を1/3、その中に直ぐに絞ったジュースを入れてステンレスタンクで約2週間発酵。その後古い樽とアンフォラとイノックスタンクで熟成、樹齢20年、生産量3000本
ワイン名 オダン
造り手 ブルノ・デュシェン
ヴィンテージ 2023
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 ラングドック
種類 赤ワイン
品種 テンプラニーリョ、カリニャン、シラー1/3ずつ
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴 SO2無添加
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