レイド・イズ・デッド[2022]イザベル・デライエ＆マキシム・ランネイ（ドメーヌラベル）【フランス　ジュラ　自然派　赤ワイン】

【レイド・イズ・デッド】
ピノ・ノワールは全房、その他の品種は除梗して3週間マセラシオン。グラスファイバータンクで8ヶ月間の発酵と熟成。

僅かに濁りのあるオレンジがかったやや淡い赤色。熟した野苺やフランボワーズ、ルバーブのコンフィチュールを想わせる香りに、赤紫蘇、お香、バラのドライフラワーの香りがたおやかな様子、茎や葉などの仄かに青みがかったニュアンスが妖艶な印象を与えます。ピュアな果汁のように瑞々しく流れるような飲み心地で、上品な果実の風味に旨みが絡み合い、ザクロが弾けるような張りのある酸がメリハリをつけながら大きく膨らみます。可愛らしく明るい果実味としっとりとした雰囲気を兼ね備えた旨みたっぷりの仕上がりです。