ババル・マルヴァジア・オレンジ[2023]オルソーニャ【イタリア アブルッツォ 自然派 オレンジワイン】
SO2無添加 マルヴァジアらしいトロピカルな果実や花のアロマが感じられハーブの香り、バランスの取れた果実味とタンニン
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ボディ |
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【ババル・マルヴァジア・オレンジ】
収穫したブドウを房ごと空気式圧搾機で圧搾、ステンレスタンクにて果⽪と共に2−3⽇間マセラシオン、温度管理は⾏わず⾃然酵⺟のみを使⽤して発酵。亜硫酸無添加、無清澄で瓶 詰。
琥珀色がかったオレンジ色。柑橘類や野バラのような花のアロマが感じられ、次にハーブの香りがやってくる。口に含む と、バランスの取れた果実味とタンニンを感じる。 サービス温度:10-12°C フォアグラから貝類まで。熟したチーズにもよく合う。
ワイン名 | ババル・マルヴァジア・オレンジ |
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造り手 | オルソーニャ |
ヴィンテージ | 2023(急遽ヴィンテージが変わることがあります) |
容量 | 750ml |
生産国 | イタリア |
生産地 | アブルッツォ |
種類 | オレンジワインワイン |
品種 | マルヴァジア100% |
味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
特徴 | SO2無添加、アルコール度数:13.5% |
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