ナランヒート[2022]ソモス【オーストラリア　自然派　マセラシオンワイン（オレンジワイン）】

【ナランヒート】
ビオディナミの畑からのヴェルデーリョ McLaren Vale) で造るオレンジ。 収穫は２回に分けて行われ、前半 は ３ 0 日間スキンコンタクトさせた後古樽へプレス。 後半 の 50% はステンレスのまま１８０日間のスキンコンタクト（どちらも除梗、野生酵母による醗酵）。醗酵後に少量の酸化防止剤を添加し、ボトリング時には無添加。ノンフィルター、清澄剤不使用。