ウルトラ・ヴィオレット・ド・ジョシアン[2020]レ・ヴァン・ピルエット（ビネール）【フランス アルザス 自然派 マセラシオンワイン】
SO2無添加 オレンジワインですがロゼよりも濃厚なカラー、フレッシュでフルーツの楽しさとタンニンがあるワイン
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| ボディ |
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|---|---|
| 味わい |
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| 味わい |
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【ウルトラ・ヴィオレット・ド・ジョシアン】
手作業で収穫し、その場で腐敗果を取り除き、10 日間マセラシオンしながら醗酵。ステンレスタンクで 8 か月間シュール・リー。酸化防止剤無添加。ピノ・グリのマセラシオンとしては非常に長いので果皮由来のタンニンも感じるかなりしっかりした味わいです。
| ワイン名 | ウルトラ・ヴィオレット・ド・ジョシアン / Ultra Violet de Josiane |
|---|---|
| 造り手 | レ・ヴァン・ピルエット / Les Vins Pirouettes |
| ヴィンテージ | 2020 |
| 容量 | 750ml |
| 生産国 | フランス |
| 生産地 | |
| 種類 | マセラシオンワイン（オレンジワイン） |
| 品種 | ピノ・グリ100％ |
| 味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
| 特徴 | SO2無添加 |
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