アベラ[2015]ジョン・シュミット【フランス 自然派ワイン ルーション 赤ワイン】
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【アベラ】
グロゼイユ、チェリー、フランボワーズのジャム、バナナの皮の香り。ワインはスマートかつエレガントで艶やかな果実味に骨格があり、鉱物的なほろ苦いミネラルとキメの細かいタンニンの収斂味がきれいに溶け込み余韻を引き締める!
収穫日は9月4日。収量は日照りの影響で15hL/ha!(シラーは10hL/ha)Aberraは畑の名前。シラー40%ベースにフジトゥのブドウを60%ブレンドし仕込んでいる。2015年は日照りによりブドウの収量が少なかったのでフジトゥはつくらず全てアベラに回した!SO2無添加!ノンフィルター!
2015 年は、日照りにより収量は少なかったが、ブドウの品質は良かった。ブドウは非常に状態が良かったので、全房をロングマセラシオンで仕込んでいる。出来上がったワインは、スミマセラシオン・カルボニックで仕込んでいることもあり、酒質はとてもスマートでエレガント!艶やかな果実味に溶け込んだ滋味深いミネラルの塩梅も良く、余韻に⾧く残る繊細なタンニンの収斂味が何とも心地よい!ワインの危うさはほとんどなく、まさにフィトゥーのグランヴァンと言えるような素晴らしいワインだ!
グロゼイユ、チェリー、フランボワーズのジャム、バナナの皮の香り。ワインはスマートかつエレガントで艶やかな果実味に骨格があり、鉱物的なほろ苦いミネラルとキメの細かいタンニンの収斂味がきれいに溶け込み余韻を引き締める!
収穫日は9月4日。収量は日照りの影響で15hL/ha!(シラーは10hL/ha)Aberraは畑の名前。シラー40%ベースにフジトゥのブドウを60%ブレンドし仕込んでいる。2015年は日照りによりブドウの収量が少なかったのでフジトゥはつくらず全てアベラに回した!SO2無添加!ノンフィルター!
2015 年は、日照りにより収量は少なかったが、ブドウの品質は良かった。ブドウは非常に状態が良かったので、全房をロングマセラシオンで仕込んでいる。出来上がったワインは、スミマセラシオン・カルボニックで仕込んでいることもあり、酒質はとてもスマートでエレガント!艶やかな果実味に溶け込んだ滋味深いミネラルの塩梅も良く、余韻に⾧く残る繊細なタンニンの収斂味が何とも心地よい!ワインの危うさはほとんどなく、まさにフィトゥーのグランヴァンと言えるような素晴らしいワインだ!
ワイン名 | アベラ / Aberra |
---|---|
造り手 | ジョン・シュミット / John Schmitt |
ヴィンテージ | 2015 |
容量 | 750ml |
生産国 | フランス |
生産地 | ラングドック |
種類 | 赤ワイン |
品種 | シラー40%、グルナッシュ、グルナッ シュブラン、グルナッシュグリ、リヤド ネ・プル、カリニャン、マカブー、 テレット、アリカント60% |
味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
特徴 | SO2無添加 |
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