ラ・デルニエ・プール・ラ・ルゥト[2017]パトリック・コトン【フランス　ボジョレー　自然派　赤ワイン】

【ラ・デルニエ・プール・ラ・ルゥト】
ボージョレのブルイィで80年代よりワイン造りを行うジョー（愛称）が一区画に植わる様々な樹齢のガメイをセミカルボニック後、デ キュヴェしプレス、フードルで発酵後18 ヶ月熟成しました。

淡いガーネットの色調から、ストロベリーやフランボワーズの香り、程良いボリューム感に旨味、高めの酸に細やかなタンニン、熟成感のある落ち着いた味わいが印象的です。