イアステンマ[2018]カンリーベロ【イタリア　カンパーニャ　自然派　マセラシオンワイン】

5,000円（税込 5,500円）

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【イアステンマ】
イアステンマは"神への冒涜"のスラング。

ファランギーナをこのスタイルで造ったときに回りからいろいろ賛否を起こしました。中にはファランギーナへの冒涜ととらえる人もいたそう。でもエンニオは全然CHA-LA HEAD-CHA-LA。ワイン名のヒントにしました。

以前のVTまではマセラシオン150日間とトレジャーでも屈指の長いマセラシオンワインでしたが、今回は16日間に。ちょうど果皮の色や強さがまだジュースに留まっていそうな絶妙な日数。これが吉と出るのかどうか。これからの成長過程も非常に楽しみなVTです。

ワイン名	イアステンマ
造り手	カンリベーロ /　Canlibero
ヴィンテージ	2018
容量	750ml
生産国	イタリア
生産地	カンパーニャ
種類	マセラシオンワイン
品種	ファランギーナ100％
味のタイプ	ミディアムボディ　辛口
特徴	SO2 無添加

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