フォエミネ・ピノ・グリージョ[2022]ファビュラス【イタリア アブルッツォ 自然派 オレンジワイン】
フルーツを”これでもか”と詰め合わせたような香りでスルスルとした舌触りの後にじわじわ~~っと口の中にまとわりついて旨味がたっぷり
会員限定
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【フォエミネ・ピノ・グリージョ】
イタリア・アブルッツォ、マジェッラ国立公園内にあるビオディナミ農法を行うワイナリー、19世紀後半に母から娘や義娘に受け継がれた月形イヤリング「sciacquajje」をラベルに施しました。ピノグリージョを主体にフードルで発酵後、アンフォラと木樽で熟成しました。ルビー色の外観に、ハーブやチェリーの香り、さくらんぼを連想する愛らしい果実に控えめな酸が印象的です
【湘南ワインセラーのコメント】
2千円台でコスパ秀逸なオレンジワインをご紹介します。イタリアの『ファビュラス』がリリ-スしている「フォエミネ・ピノ・グリージョ」が驚くほどの美味しさでした!!
オレンジワインなのですが外観はルビー色(ピノ・グリージョでつくるとこのような色になります。)
フルーツを”これでもか!!”と詰め合わせたような華やかさ。香りを嗅いだだけで美味しさが伝わってきます。飲むとスルスルとした舌触りの後にじわじわ~~っとてくすちゃが口の中にまとわりついて旨味がたっぷり。
2千円台でこの質感が体験できるなんて思っていませんでした!!
本気で「めちゃくちゃおいしいね~~」と大絶賛しました。
ワイン名 | フォエミネ・ピノ・グリージョ |
---|---|
造り手 | ファビュラス |
ヴィンテージ | 2022 |
容量 | 750ml |
生産国 | イタリア |
生産地 | アブルッツォ |
種類 | オレンジワイン |
品種 | ピノ・グリージョ85%、その他15% |
味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
特徴 | アルコール度数:13.5% |
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