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<3月中発送厳守>コトー・ブルギニヨン・シャルドネ[2022]ドメーヌ・ルー・デュモン(1本+他1本)合計2本セット

超入手困難な仲田さんのドメーヌもののシャルドネのセット販売となります

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20,100円(税込 22,110円)

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※3セットの内どちらか1セットのみとさせていただきます。
※決算月の為3月中の発送とさせていただきます。よろしくお願いします。

【セットの内容】(各1本)
〇コトー・ブルギニヨン・シャルドネ[2022]ドメーヌ・ルー・デュモン(税別:9,600円)
●当店セレクトのブルゴーニュワイン(税別:10500円)

仲田さんのドメーヌもの!!

【コトー・ブルギニヨン・シャルドネ】
「畑は道を挟んでブルゴーニュ・ルージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュの畑の真向いにあります。自分達が植樹した本当に思い入れのあるワインです。

土壌が素晴らしく、肉厚でとろりとした口当たりと豊かな酸が特徴的なワインです。若いうちは比較的閉じているので、一定期間熟成させてから飲みたいワインです。ミシュラン2つ星「Paul Bocuse」から毎年注文をいただいています。」(仲田晃司)

2012年7月に購入した自社畑(ニュイ・サン・ジョルジュ近郊の「コンブ・アン・ギュイヨ」)のシャルドネ100%。0.09ha。2014年植樹。2014年より即ビオロジック栽培を開始(2017年に「ビュロー・ヴェリタス」認証取得)。収量は60hl/ha。除梗率20%。天然酵母のみで発酵。シャサン社製「グラン・ファン」の114リットルの新樽100%で発酵後、16ヶ月間樽熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。
ワイン名 コトー・ブルギニヨン・シャルドネ / Coteaux Bourguignons Chardonnay
造り手 ルー・デュモン / Lou Dumont
ヴィンテージ 2022
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 ブルゴーニュ
種類 白ワイン
品種 シャルドネ100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
※ご注意ください
当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
※掲載されている在庫数では足りない場合は、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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