ジュヴレ・シャンベルタン[2022]ルー・デュモン【フランス　ブルゴーニュ　赤ワイン】

個人的には、先日試飲した２２年のヴォーヌ・ロマネ・ゴーディショといい勝負するかもと思っています。今でもメチャ旨ですが、飲み頃は２０３０～２０４０年あたりでしょう。当日の参加者のみなさんも同様に思ったらしくインポーターさんの在庫はその日に完売となってしまいました。

ブルゴーニュファンのみなさま、どうかお早目にご購入ください！

【ジュヴレ・シャンベルタン】
区画は「ラ・プラティエール」（樹齢70年以上）、「オー・コルヴェ」等。平均樹齢55年。収穫量40hl/ha。天然酵母のみで発酵。セガン・モロー社製ジュピーユ森産（シャトー・ディケムでも使用している貴重な名樽）の新樽50%、同社製同森産の1回使用樽50%で18ヶ月間樽熟成（新樽分はすべて、一次発酵も樽内で行いました）。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。仲田さん入魂の看板作品です。

【リアルワインガイド89号】94点(2022年ヴィンテージの評価)
ちょっと驚くほどいい香り。もろ1erのものだ。そしてミネラリーでエレガント。味はこれまでのこのワインの延長線上にありながら、より密度感と滑らかさのあるメチャ美味しいもの。エレガントな素晴らしい村名ワイン。仲田さんの気持ち、詰まってます。