ジュヴレ・シャンベルタン[2022]ルー・デュモン【フランス ブルゴーニュ 赤ワイン】
味わいは、あまり言いたくありませんが同時に試飲したシャルムに匹敵!?するほど超素晴らしかったです
会員限定
※こちらのワインの発送は3月15日(土)からとなります。よろしくお願いします。
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味わい |
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【湘南ワインセラーのコメント】
先日、約6年ぶりに来日されたブルゴーニュの日本人醸造家、仲田さんのルー・デュモン最新22年ヴィンテージが入荷いたしました。本当に久しぶりの帰国となった仲田さんですが、インポーターさん主催のワイン会で22年ヴィンテージについてたくさん貴重なお話を伺ってきました。
当日はブルゴーニュ・ブランから看板ワインのシャルム・シャンベルタンそして『シモン・ドゥヴォー』との特別プロジェクトのシャンパーニュまでテイスティングしたのですが、どのワインも素晴らしい味わいでした。中でもオススメなのが白ワインでは、味わいがムルソーに限りなく近いブルゴーニュ・ブランと赤のジュヴレ・シャンベルタンです!
「ジュヴレ・シャンベルタン」はネゴス物なのですが、畑の所有者が仲田さんの友人なので畑の作業や収穫も手伝っているとの事で、ほぼドメーヌものですね(笑) 味わいは、あまり言いたくありませんが同時に試飲したシャルムに匹敵!?するほど超素晴らしかったです。
個人的には、先日試飲した22年のヴォーヌ・ロマネ・ゴーディショといい勝負するかもと思っています。今でもメチャ旨ですが、飲み頃は2030~2040年あたりでしょう。当日の参加者のみなさんも同様に思ったらしくインポーターさんの在庫はその日に完売となってしまいました。
ブルゴーニュファンのみなさま、どうかお早目にご購入ください!
【ジュヴレ・シャンベルタン】
区画は「ラ・プラティエール」(樹齢70年以上)、「オー・コルヴェ」等。平均樹齢55年。収穫量40hl/ha。天然酵母のみで発酵。セガン・モロー社製ジュピーユ森産(シャトー・ディケムでも使用している貴重な名樽)の新樽50%、同社製同森産の1回使用樽50%で18ヶ月間樽熟成(新樽分はすべて、一次発酵も樽内で行いました)。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。仲田さん入魂の看板作品です。
【リアルワインガイド89号】94点(2022年ヴィンテージの評価)
ちょっと驚くほどいい香り。もろ1erのものだ。そしてミネラリーでエレガント。味はこれまでのこのワインの延長線上にありながら、より密度感と滑らかさのあるメチャ美味しいもの。エレガントな素晴らしい村名ワイン。仲田さんの気持ち、詰まってます。
ワイン名 | ジュヴレ・シャンベルタン / Gevrey-Chambertin |
---|---|
造り手 | ルー・デュモン / Lou Dumont |
ヴィンテージ | 2022 |
容量 | 750ml |
生産国 | フランス |
生産地 | ブルゴーニュ |
種類 | 赤ワイン |
品種 | ピノ・ノワール100% |
味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
特徴 |
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