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マルト・ピノ・ノワール[2021]ヴァイングート・ヴェルナー【ドイツ ラインヘッセン 自然派 赤ワイン】

21年はピノに貴腐菌が付いた!!日本の倉庫で1年寝かせて完璧な状態でリリース!!

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※こちらのワインの発送は10月2日(水)以降となります。よろしくお願い申し上げます。

ボディ
味わい
味わい

【マルト・ピノ・ノワール】
21 年はこれまでで最も困難なヴィンテージでした。開花後~収穫期ま で制御不能な雨が降り続き大量の貴腐菌が発生しましたが、自然に逆 らわず除去せず、貴腐菌とともに3 週間スミマセラシオンカルボニック し、発酵・熟成しました。

うっすら濁りのある茶を帯びたガーネット色、フランボワーズやザクロのアロマ、クリスピーなタッチにトマトをかじった時のフレッシュな酸の味わいとほのかに拡がる甘みが感じられます。

【湘南ワインセラーのコメント】
22年も同時入荷だったのですが湘南ワインセラー的には断然こちらが 好みでした!!

若干、揮発があるものの、アルザスのスター生産者『シュレール』や 『ジュリアン・メイエー』みたいな個性で

「おおおおおお!!!!!!」

っとなりました。

日本の倉庫で1年寝かせてからのリリースですので素晴らしい状態!!

21年はピノ・ノワールに貴腐菌がついた年で相当楽しめる1本です。
ワイン名 マルト・ピノ・ノワール / Marto Pinot Noir
造り手 ヴァイングート・ヴェルナー / Weingut Wörner
ヴィンテージ 2021
容量 750ml
生産国 ドイツ
生産地 ラインヘッセン
種類 赤ワイン
品種 ピノ・ノワール100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴 SO2無添加
※ご注意ください
当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
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