マルト・ピノ・ブラン＆ピノ・グリ[2021]ヴァイングート・ヴェルナー【ドイツ　ラインヘッセン　自然派　白ワイン】

【マルト・ピノ・ブラン＆ピノ・グリ】
砂岩土壌の混植畑で育つピノブランとピノグリを、9 月15 日に同 時に収穫後プレス、30hl のモーゼル産のフードルで13 ヶ月発酵・ 熟成しサンスフルで仕上げました。

淡いイエロー色の外観、梨や青 りんご、焦ばしい香りを感じます。柔らかい口あたりに旨味のある美 味しい酸と火打石の鉱物香が感じられ、ほろ苦さがアフターに残る エキスの良さが光る仕上がりです。