シャサーニュ・モンラッシェ・1erCru・レ・マシュレル[2021]ユベール・ラミー【フランス　ブルゴーニュ　白ワイン】

1級畑のマシュレルは圧巻のフィネスが溢れ出るエレガントな佇まいで気品があるミネラルと旨味MAX

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36,000円（税込 39,600円）

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ボディ	軽重
味わい	甘辛

【シャサーニュ・モンラッシェ・1erCru・レ・マシュレル】
面積：0.16ヘクタール　　植密度：11,000本/ha
畑・土壌：標高250メートル。東向きの斜面に位置する粘土石灰質土壌。

醸造：手摘み、小さなケースで葡萄を運搬。プヌマティック（空圧）式プレスでゆっくりと圧搾。デブルバージュ（前清澄）せず。300リットルと600リットル（ドゥミ・ミュイ）の樽で発酵。（ヴォージュ産、アリエ産、トロンセ産…新樽比率0％、１，２年樽使用）。温度管理をしながら90日間発酵。バトナージュせず。
熟成：熟成がゆっくり進むように低い温度で熟成させます。樽でマロラクティック発酵。18か月熟成後、重力で瓶詰め。

【2019年ヴィンテージの評価】
90～93 Points Jasper Morris - Inside Burgundy

ワイン名	シャサーニュ・モンラッシェ・1erCru・レ・マシュレル
造り手	ユベール・ラミー
ヴィンテージ	2021
容量	750ml
生産国	フランス
生産地	ブルゴーニュ
種類	白ワイン
品種	シャルドネ100%
味のタイプ	ミディアムボディ　辛口
特徴

※ご注意ください: 当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。; ※掲載されている在庫数では足りない場合は、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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