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山形・デラウエア・スパークリング[2023]鎌倉ワイナリー【日本 鎌倉 スパークリングワイン 白】

なんと!!DRCヴィレーヌ氏が「君の造った白(湘南ワインペティアン非常に良いよ」 と言ったそう!!

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2,860円(税込 3,146円)

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ボディ
味わい

【湘南ワイン・スパークリング】
山形県置賜産の完熟デラウエアを、エッグタンクで6カ月間、発酵・熟成し、瓶詰め後に瓶内二次発酵させて造ったスパークリングワイン。
色は輝きのあるゴールド。香りは、柑橘系の香りとマンゴーやパッションフルーツの甘い香り特徴的。

味わいはミディアムボディーで、瓶内二次発酵からくる極め細やかで繊細な泡があり、レモン、ライムのようなフレッシュな酸と果実味からくる旨味、

最後にグレープフルーツのような酸・渋みが感じられ味わいに深みを与えている。 合わせる料理は、魚介のマリネ、サーモンのタルタル、冷製パスタのカッペリー二など。

【湘南ワインセラーのコメント】
元来、鎌倉の気候条件ではブドウ栽培が難しと言われワイナリーはありませんでしたが、会社員だった夏目シンゴさんが、2013年に鎌倉市内でぶどう栽培を始め、遊休農地を自ら開墾して、ワイナリーをオープンしました。

何といっても地元のワイナリーですので、今後の発展が楽しみ!!

そしてなんと!!!!!

ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社のヴィレーヌさんが一昨年の11月にプライベートで鎌倉を訪れた際に鎌倉ワイナリーさんに立ち寄られたとのこと!!

その時にグラスで飲まれて

「君の造った白(湘南ワインペティアンブラン)非常に良いよ」

と言ったそう!!

そしてヴィレーヌさんに鎌倉ワイン・ピノ・ノワール・メルローの2022年も飲んでいただいてコメントをもらったとのこと!!

インスタグラムの鎌倉ワイナリーさんの投稿より!

こんな、話題満載なワインですので、当店のワインファンの皆様にはぜひ飲んでいただかなくては!!!!

と思い少し多めに分けていただいています。

ワイン名 湘南ワイン・スパークリング
造り手 鎌倉ワイナリー
ヴィンテージ 2023
容量 750ml
生産国 日本
生産地 神奈川県鎌倉市
種類 スパークリングワイン 白
品種 山形デラウェア100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
※ご注意ください
当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
※掲載されている在庫数では足りない場合は、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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