ブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2022]ロベール・グロフィエ【フランス　ブルゴーニュ　赤ワイン】

【ブルゴーニュ・ピノ・ノワール】
毎年驚異的な美味しさの体験をさせてくれるブルゴーニュ・ピノ・ノワールですが、ツヤツヤのスベスベ。クオリティは村名シャンボルです。上品で洗練されている美しい液体にわくわくします。余韻も凄く長くて、ピュアで甘い果実味と凛とした酸が綺麗に溶け込んでいます。果実味の中にまんべんなく旨みが溶け込んでいて、タンニンも細かく滑らかに溶け込んでいて質感を高めています。シルキーな艶感がたまらないグロフィエのブルゴーニュ。

クロ・ヴージョに続く場所とモレ・サンドニの畑の平均樹齢50年のブドウから造られる。全て除梗し、２年使用の古樽で熟成を行う。ラズベリーやブルーベリーの香りや、力強いジューシーな黒系果実の味わいにミネラルを感じるエレガントなワイン。味わいは滑らかで上品、フレッシュな酸とのバランスが良い。名門ドメーヌの味わいを比較的カジュアルに楽しめる。