フリーリー[2021]プティ・ロワ【フランス　ブルゴーニュ　自然派　赤ワイン】

【フルーリー】
21 年は春に霜の害を受けましたが、素晴らしい熟度のぶどうを収穫できました。涼しく水はけの良い花崗岩土壌で育つガメイを控えめにピジャージュしながら醸し・発酵後、熟成しました。

紫ルビー色、クランベリーやレッドプラム、フルーツトマトの香りを感じます。柔らかなアタックにタンニンと酸のバランスよく、軽やかな印象ですがしっかりとした旨味を味わえる中程度の余韻へと流れていきます。

【湘南ワインセラーのコメント】
ブルゴーニュの『プティ・ロワ』から 斉藤さん初のクリュ・ボジョレー「フルーリー」が入荷しました。

先に入ってきていた２０２１年のプティ・ロワを数アイテム飲みましたが！！

 スタッフ一同「これはヤバイ！！」

を連発していました（笑）

その中で、斉藤さん初となる「フルーリー」には 「同じ価格ならピノ・ノワール」より美味しい！！」 という結論に至り、躍動感とか、葡萄の鮮度を感じる「生ジュース」ぽさとか！！

完全にナチュラルワイン＼(^o^)／

そして　グルグルグルグル２重まる、ハナまるの傑作。

フルーリーといえば『ジャン・フォワヤール』を思い浮かべましたが

私なら断然プチ・ロワ！！

日本人ならではの【和】を感じる出汁系のジワジワ～～～っとした スタイルが美味しい！！！

日本人のこの感覚やセンスは世界を凌駕します！