デイジー・チェーン・モスカート[2022]リッカ・テッラ【オーストラリア 自然派ワイン 白ワイン】
エキゾチックさもありスパイスや辛みを用いたエスニックな料理との相性も期待できます
ボディ |
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味わい |
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![](/admin/wysiwygUpload/shonanwinecellar/2023/01/max_20230124144153_0.jpg)
【デイジー・チェーン・モスカート】
マスカット系2品種の混醸による中辛口の白(残糖約4. 6g/L手摘み。手摘み、ステンレスで野生酵母によって醗酵および熟成。ごく軽くフィルタリングおよび清澄( V eganFriendly 。
ライチや洋梨、レモングラスや紅茶といった華やかかつエキゾチックなアロマが魅惑的で、しかし口に含むと洗練された中辛口のスタイルというギャップがいい。辛口でありがならも僅かに甘みを感じるため、スパイスや辛みを用いたエスニックな料理との相性も期待できます。
ワイン名 | デイジー・チェーン・モスカート / Daisy Chain Moscato |
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造り手 | リッカ・テッラ / Ricca Terra |
ヴィンテージ | 2022 |
容量 | 750ml |
生産国 | オーストラリア |
生産地 | サウスオーストラリア州 |
種類 | 白ワイン |
品種 | モスカート・ジャッロ73% 、 ミュ スカ・ア・プティ・グラン27% |
味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
特徴 |
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