ル・ジュ・ブリフィアン[2022]ジュリアン・プレヴェル【フランス　ロワール　微発泡ワイン　ロゼ】

【ル・ジュ・ブリフィアン】
ステファン・コサの畑を引き継ぎスーパーファンキーの異名を持つジュリアンがガメイを直接圧搾し発酵、残糖20g/Lの時点で瓶詰めし瓶内発酵・熟成しデゴルジュマンしたペティアンです。

やや濁りのあるサーモンピンク、さくらんぼやクランベリー、赤色リンゴのアロマ、さくらんぼの甘み、ジューシーで甘い果実感が心地よく続く綺麗でバランス良い仕上がりです。

【湘南ワインセラーのコメント】
ロワールの『ステファン・コサ』の畑を引き継いだ『ジュリアン・プレヴェル』の ロゼの微発泡ワイン「ル・ジュ・ブリフィアン」が入荷しました。

２００９年に他界した『ステファン・コサ』のあの素晴らしかったシュナン・ ブランをまたこうして飲めるとは感慨深いものがあります！

バイヤーの新井順子さんも

「ステファンのワインは今でも鮮明に素晴らしい味わいであったことを思い 出します。」

と書かれていましたが『ジュリアン・プレヴェル』のワインを飲むと、

「こういうの飲んじゃうと基準が高くなっちゃうよね～～～」

と大満足します！！

ほとんど値上がり無しで３６００円でこのクオリティはグルグル◎！！！