ミュスカデ・ガブロ・クロ・ブキナルディエール[2020]ベル・ヴュー【フランス　ロワール　自然派　白ワイン】

【ミュスカデ・ガブロ・クロ・ブキナルディエール】
色合いは透明感のある淡いレモン色。 若いパイナップル、メントール、タール、 潮の香り。ワインはピュアかつ透明感の あるまろやかなエキスがフルーティー で、塩気のあるダシのような旨味、線の 細い酸、滋味深いミネラルのハーモニーが絶妙。

収穫日は9月5日とブドウが早熟だった。収量は40 hL/haと例年並み。 Bouquinardieresは区画名で、畑はミュスカデの中のトップクリュの一つGorges 地区内の小高い丘に3haある。旨味を引き出すために最低2年熟成させてからリリース。SO2は発酵終了時に合計20 mg/L添加。軽くフィルター有。マロラク ティック発酵100%！

ベル・ヴューのスタンダードワインであるクロ・デ・ブキナルディエール。ミュスカデの 10 あるクリュの中 で一番歴史の古い Gorges（ゴルジュ）地区内にあり、特徴はミネラルの強い長期熟成型のワインで、Gabbro（斑 レイ岩）の土壌が味わいにキレと冷涼感を与える。