レ・タイユ[2020]ジャン・クリストフ・ガルニエ【フランス　ロワール　自然派　赤ワイン】

＜ヴォルテックスさんより＞
10億年〜5億年前の地層。小石、砂や粘土の入り交じるシスト。

やや淡い赤色。熟した苺や赤い果実のコンフィチュールなど甘やかに薫る果実香に、華やかな赤い花々、清涼感を感じ させるようなフレッシュハーブの香りが感じられます。色合いや香りからも例年のややしっかりとしたスタイルに比 べ、可愛らしい果実味がたっぷりと感じられる軽やかなワインであることが容易に想像できます。

清らかに流れ出る岩 清水のようなタッチで、仄かに舌先に残るドロップのような甘みが心地良く、完熟した赤い果実を優しく搾った雑味の ないピュアな果実を想わせる風味が広がります。可憐で澄んだ果実味に仄かなハーブや塩味がアクセントのように加わ りメリハリを感じさせながら、沁み込むように体へと馴染み、ストレートに果実味が伝わってくるような仕上がりで す。