フィンカ・ヴァルデオモス[2016]ゴヨ・ガルシア・ヴィアデロ【スペイン　リベラデルドゥエロ　自然派　赤ワイン】

SO2無添加世界最高レストランCan-Roca（カンロカ）のバイヤーが多くを買い占めている傑出したワイン

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5,500円（税込 6,050円）

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ボディ	軽重
味わい	柔渋

【フィンカ・ヴァルデオモス】
ボデガから18km離れた赤砂質・石灰岩土壌の畑はゴヨ曰く最もエレガントなキュヴェに仕上がります。混植するテンプラニーリョとアルビーリョを除梗し10 ～ 15日の醸し後、20 ～ 30日発酵し、8 ～ 10 年落ちボルドー樽で36 ヶ月熟成しました。

黒味がかった深いガーネット色、ベリーやカシス、フランボワーズジャムの香り、ボリュームのあるアタックに酸味と渋味がうまく溶け込みます。(インポーター資料より)

ワイン名	フィンカ・ヴァルデオモス　/　Finca Valdeolmos
造り手	ゴヨ・ガルシア・ヴィアデロ　/　Goyo Garcia Viadero
ヴィンテージ	2016
容量	750ml
生産国	スペイン
生産地	カタルーニャ
種類	赤ワイン
品種	テンプラニーリョ 95％、アルビーリョ 5％
味のタイプ	ミディアムボディ　辛口
特徴	SO2無添加アルコール度数:14％

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