ホヴェン・デヴィニャス・ヴィエッハス[2017]ゴヨ・ガルシア・ヴィアデロ【スペイン　リベラデルドゥエロ　自然派　赤ワイン】

SO2無添加今月のディオニーさんの新着ワインにワイン業界が騒然となっています！！

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ボディ	軽重
味わい	柔渋

【ホヴェン・デヴィニャス・ヴィエッハス】
スペイン・リベラデルドゥエロの新星ゴヨガルシアが標高880mで育つテンプラニーリョ(この地ではティンタ・デル・パイスと呼ぶ)を10~15日の発酵後、3ヶ月そのまま漬け込み、熟成せず瓶詰めしました。

パープルブラックの外観からブラックペッパーやショコラ、カシスの香り、ピュアで滑らかな口あたりに細やかなタンニンに綺麗な酸味、アフターまで続くバランスの良さに驚きを隠せません。(インポーター資料より)

ワイン名	ホヴェン・デヴィニャス・ヴィエッハス
造り手	ゴヨ・ガルシア・ヴィアデロ　/　Goyo Garcia Viadero
ヴィンテージ	2017
容量	750ml
生産国	スペイン
生産地	カタルーニャ
種類	赤ワイン
品種	ティンタ・デル・パイス10％
味のタイプ	ミディアムボディ　辛口
特徴	SO2無添加

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