レ・マルガ[2019]ファブリス・シャイユー【フランス　ロワール 　自然派 　白ワイン】

『レ・ヴィーニュ・ド・ババス』のセバスチャン・デルヴューと、中学時代からの友人『ファブリス・シャイユー』。

パイナップルやマンゴーがはつらつとしたシュナン・ブランが最高に美味しい造り手！！！

ヴォルテックスの立野さんが輸入するワインなのですが、素朴さあり、ナチュラルさありで

「あ～～～ヴォルテックスさんらしいな～～～」

っと、思うワイン(*^.^*)

素晴らしいコストパフォーマンスですよ（*≧∀≦*）

【インポーターさんより】
僅かに濁りのある淡い黄色。黄柑橘やりんご、カリンなどを主体に、洋梨やパイナップル、枇杷、白いメロンを想わせ る香りが仄かに加わります。また、マカロンなどのメレンゲ菓子、シュクレフィレのやや芳ばしい香りなども伺え、果 実の香りに奥行きを与えています。

角の円い優しい口当たりで、ほんのりとした果実の甘みを感じさせる風味が柔らか く舌を包み込みます。伸びやかな酸が全体を支え、果実味や旨味を引き立てながら風味豊かに広がります。酸が感じら れることでタッチは軽く、ふっくらとした若々しい果実の印象をほどよく残しながら、コク、そしてたっぷりと旨味が 感じられる穏やかな辛口の仕上がりです。