レ・セーズ・エール[2019]ファブリス・シャイユー【フランス　ロワール 　自然派 　白ワイン】

『レ・ヴィーニュ・ド・ババス』のセバスチャン・デルヴューと、中学時代からの友人『ファブリス・シャイユー』。

パイナップルやマンゴーがはつらつとしたシュナン・ブランが最高に美味しい造り手！！ヴォルテックスの立野さんが輸入するワインなのですが、素朴さあり、ナチュラルさありで

「あ～～～ヴォルテックスさんらしいな～～～」

っと、思うワイン(*^.^*)

素晴らしいコストパフォーマンスですよ（*≧∀≦*）

【インポーターさんより】
中程度の黄色。熟した白桃や黄桃、プラム、淡いパイナップルやマンゴーなどの香りに、晩柑や夏みかん、レモングラ ス、ジャスミンなどの白い花の爽やかさや華やかな印象が加わります。果肉から果汁が溢れるように瑞々しくフルーテ ィーな風味が広がり、桃やみかん、パイナップルのコンポートシロップ、トロピカルな果実や和柑橘など様々な果実が 絡み合うように口中に留まります。

スッキリとした酸や柑橘、ハーブ、塩気が感じられることで豊かな果実味を引き締 め、果実味がのった爽快感が感じらる辛口のスタイルです。