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《RWG 第69号表紙ワイン》キザン・ファミリー・リザーブ[2018]機山洋酒工業【日本 山梨 赤ワイン】

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2,580円(税込 2,838円)

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【キザン・ファミリー・リザ ーブ】
すみれ色がかったプラムなどの果実味、ミントやオレガノなどのすがすがしい香りが立ち上ってきます。チェリーのような果実味とトマトの葉のような青さ、白コショウのようなスパイシーさが口中でバランス良く、舌の上にはっきりとした渋さが感じられます。 後味には熟したベリーのような果実味ときめ細やかなタンニン、切れの良い酸を感じ余韻が長く続きます。

醗酵:ステンレスタンク 熟成:フレンチオークとアメリカンオーク 10 カ⽉(225L) 瓶熟成 10 カ⽉

【2018年ヴィンテージ】
萌芽からヴェレゾンまで高温、少雨傾向で生育は平年より早く進みました。一転して8月下旬からは台風や秋雨前線の影響で、日照時間が少なく暴風雨にも見舞われました。糖度は平年並みか少し低めでの収穫で、酸が少ないのが特徴です。

【リアルワインガイド70号】8点(2017年ヴィンテージの評価)
ミネラリーで複雑な黒赤果実香。しかし、この価格でこのクオリティだから他の山梨のワイナリーは価格を上げることが出来ないというけしからんワイン。口に含むと滑らかでジューシーな液体の質感に少しビックリ。美しく目が詰まり、ミネラルで輪郭もクッキリ。美味しいです。けしからん上にもってのほかワインだぞ。やっぱ、すげーわ。

ワイン名 キザン・ファミリー・リザーブ
造り手 機山洋酒工業(キザンワイナリー)
ヴィンテージ 2018
容量 750ml
生産国 日本
生産地 山梨県甲府市
種類 赤ワイン
品種 ブラック ・ クイーン 40%、 メルロー 30%、 カベルネ ・ ソーヴィニヨン 15%、 プティ ・ヴェルド 15%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
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