ラ・ミュール[2022]シャウ・エ・プロディージュ【フランス　ロワール　自然派　赤ワイン】

【ラ・ミュール】
ドメーヌのあるシャルジェ村とシャルジェラミュール（アルコール過剰摂取）の掛け言葉です。グラスファイバータンクで醸し後プレスしルモンタージュを1回行い発酵・熟成し瓶詰めしました。

紫ルビー色、カシスやプルーン、黒胡椒、火打石の香り、土のようなしっかりとしたボディ、タンニンとエキスがたっぷりで旨味も詰まっていて、豊かな果実味と心地の良いアフターです


【湘南ワインセラーのコメント】
フランスのロワール地方のヴァンナチュールのデイリーワイン『シャウ・エ・プロディージュ』。

あのうさぎの耳みたいなエチケットのワイン「ラ・ミュール」（ガメイ１００％）。

ありがたいことに、”今”　ジャスト美味しい状態での到着！！！思いっきりグビグビっと、デイリーユースに楽しんでいただきたい自然派なので、　”今、美味しい！”って大切だと思います！

もともと”ユルさ”では完璧に的を得ていた『ドメーヌ・シャウ・エ・プロディージュ』でしたが、伝説の醸造家「ニコラ・ルナール」が一時期このドメーヌを手伝っていたということで、そのルナールのセンスをしっかりと引きついでいます！

じんわり＆ふんわりとした癒し系　＋　安定感を増して、美味しくなりました　＼(^o^)／にごったカラー通りの、ほんのり酵母っぽさがあるところが、自然派ワイン愛好家の心をクスグります！！

濁りのあるガーネットの色調、摘みたてのブドウの瑞々しさにピュアなエキスが溶け込んでいます！！なんとなく、グビグビ飲んで、ボトルの残量が恐ろしく減ります（笑）