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ガルガーネガ[2022]ダニエーレ・ポルティナーリ【イタリア ヴェネト 自然派 白ワイン】

SO2無添加 2~3日マセラシオンをした、飲みやすくて酸味を基調 にしたヴェネトらしい白ワインです!!

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ボディ
味わい
【ガルガーネガ】
新たに植えられたガルガーネガは、2015年から本格的な生産態勢に入ってきた。赤土粘土質のコッリ ベーリチ特有の豊かな味わいが特徴的なワイン。 収穫されたブドウは除梗し軽くプレスされた後2~3日間マセレーションする。圧搾後はステンレスタンクに入れ、8か月間ほど醗酵の続きと熟成。ノンフィルターで瓶詰め。

「ガルガーネガ」は2~3日マセラシオンをした、飲みやすくて酸味を基調 にしたヴェネトらしい白ワインです。酸化防止剤完全無添加ではあるのですが非常に安定!

ワイン名 ガルガーネガ
造り手 ダニエーレ・ポルティナーリ / Daniele Portinari
ヴィンテージ 2022
容量 750ml
生産国 イタリア
生産地 ヴェネト
種類 白ワイン
品種 ガルガーネガ100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
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