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ヴヴレー・メトード・トラディショネル ・キュヴェ・レ・テュフィエール・ブリュット[2022]ドメーヌ・デュ・プティ・コトー【フランス ロワール 自然派 スパークリングワイン 白】

まったりとしたエキスにシャープな酸、ほんのりビターでチョーキーなミネラルがきれいに溶け込むスパークリングワインです

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3,250円(税込 3,575円)

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ボディ
味わい

【ヴヴレー・メトード・トラディショネル・キュヴェ・レ・テュフィエール・ブリュット】
色合いは限りなく透明に近いレモン色。青リンゴ、シトラス、スズラン、マドレーヌケーキの香り。ワインはピュアかつ泡立ちは繊細で優しく、まったりとしたエキスにシャープな酸、ほんのりビターでチョーキーなミネラルがきれいに溶け込む!

収穫日は9月11日、12日とブドウがやや早熟だった!収量は一部霜の被害が遭ったが、全体的に40hL/haと平均的な量が取れた!2022年は太陽に恵まれた年で、酸を確保するために早めに収穫を行なった!ドザージュは6g/Lと苦みとのバランスを取った!畑はヴヴレーの銘醸台地のひとつChemin balnc(シュマン・ブラン)に位置し、以前はドメーヌ「ルメール・フルニエ」が所有していた!ワイン名はヴヴレー特有の堆積岩石灰土壌(Tuffiére)から取った

ワイン名 ヴヴレー・メトード・トラディショネル キュヴェ・レ・テュフィエール・ブリュット
造り手 プティ・コトー
ヴィンテージ 2022
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 ロワール
種類 微発泡ワイン 白
品種 シュナン・ブラン100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
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