ヴヴレー・メトード・トラディショネル ・キュヴェ・レ・テュフィエール・ブリュット[2022]ドメーヌ・デュ・プティ・コトー【フランス ロワール 自然派 スパークリングワイン 白】
まったりとしたエキスにシャープな酸、ほんのりビターでチョーキーなミネラルがきれいに溶け込むスパークリングワインです
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【ヴヴレー・メトード・トラディショネル・キュヴェ・レ・テュフィエール・ブリュット】
色合いは限りなく透明に近いレモン色。青リンゴ、シトラス、スズラン、マドレーヌケーキの香り。ワインはピュアかつ泡立ちは繊細で優しく、まったりとしたエキスにシャープな酸、ほんのりビターでチョーキーなミネラルがきれいに溶け込む!
収穫日は9月11日、12日とブドウがやや早熟だった!収量は一部霜の被害が遭ったが、全体的に40hL/haと平均的な量が取れた!2022年は太陽に恵まれた年で、酸を確保するために早めに収穫を行なった!ドザージュは6g/Lと苦みとのバランスを取った!畑はヴヴレーの銘醸台地のひとつChemin balnc(シュマン・ブラン)に位置し、以前はドメーヌ「ルメール・フルニエ」が所有していた!ワイン名はヴヴレー特有の堆積岩石灰土壌(Tuffiére)から取った
ワイン名 | ヴヴレー・メトード・トラディショネル キュヴェ・レ・テュフィエール・ブリュット |
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造り手 | プティ・コトー |
ヴィンテージ | 2022 |
容量 | 750ml |
生産国 | フランス |
生産地 | ロワール |
種類 | 微発泡ワイン 白 |
品種 | シュナン・ブラン100% |
味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
特徴 |
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